СЛУЖБА ГОТЕЛЬНОГО ГОСПОДАРСТВА
МІСЦЕ ПРОВЕДЕННЯ
м. Київ
СТРУКТУРА І ТРИВАЛІСТЬ КУРСУ
Дата: уточнюється
Час: 10.00-18.00
Час: 10.00-18.00
День 1. Номерний фонд
- Цілі, завдання, функції служби готельного господарства
- Взаємодія з іншими відділами
- Організаційна структура
- Нормативна документація
- Матеріально-технічна база підрозділу
- Процедури, технології та порядок прибирання
- Комплектація номерів
- Мотиваційна програма
- Процедури списання та обліку ТМЦ
День 2. Громадські зони і пральня
- Організація роботи пральні
- Додаткові послуги
- Особливості збирання громадських зон
- Формування графіків роботи
- Формування бюджету служби
- Аутсорсинг
Викладач
- Більше 20 років досвіду роботи в готелі (з лінійної позиції до керівника служби номерного фонду Premier Palace Hotel)
- Неодноразовий переможець конкурсу «Кращий співробітник»
- Переможець в конкурсі «Кращий менеджер» (2014 г.)
- Почесний член Асоціації готельних об’єднань та готелів міст України
- Основний принцип роботи: «Досконалість складається з деталей»
Будь ласка, заповніть форму реєстрації
і наші фахівці зв’яжуться з Вами.
і наші фахівці зв’яжуться з Вами.
Будьте в курсі подій!
Отримуйте новини та спеціальні пропозиції на свою пошту