«Таємний візит»
Програма «Таємний гість» (Mystery Guest) – це метод незалежної експертної оцінки для виявлення «проблемних місць», а також підтримки рівня сервісу відповідно до стандартів сучасного готелю.
Цілі
Покращення рівня обслуговування
Підвищення ефективності роботи персоналу
Збільшення доходу компанії
Професійна оцінка процесів, що відбуваються всередині готелю для подальшого здійснення управлінських рішень
Аудит діючого готельного комплексу:
Матеріально-технічний і санітарний стан готелю, громадських зон та номерного фонду
Рівень комфорту в громадських місцях, об'єктах споживчої інфраструктури
Якість обслуговування в основних точках контакту з гостем:
- бронювання
- поселення/виселення з готелю, послуги СПР
- підготовка і прибирання, обслуговування номера
- сніданок
- обслуговування в ресторані а-ля карт
- ресторанне обслуговування в номері
- побутові та ділові послуги
- спортивно-оздоровчі послуги
- відвідування загальнодоступних об’єктів рекреаційної інфраструктури і разове користування платною послугою
Рівень комфорту в готельному номері, його відповідність очікуванням сучасного гостя
Кваліфікація персоналу:
- зовнішній вигляд співробітників
- комунікативні навички
- рівень професійної підготовки
- знання готельного продукту, вміння просувати послуги готелю, формувати лояльність до нього гостей
- поведінка персоналу в нетипових ситуаціях, професіоналізм і компетентність співробітників
Загальне враження від готелю, його споживчої цінності, актуальності комплексу послуг
Ефективність організації процесу обслуговування і управління
Контактна особа
Олеся Добровольська
Менеджер з розвитку
тел.: + 38 (044) 590 69 88
Viber: + 38 (098) 437 58 98
info@premier-hospitality.com
www.premier-hospitality.com
Будьте в курсі подій!
Отримуйте новини, анонси тренінгів та спеціальні пропозиції на свою пошту