Тренінг
СЛУЖБА ПРИЙОМУ І РОЗМІЩЕННЯ (2 дні)
МІСЦЕ ПРОВЕДЕННЯ
На території замовника
СТРУКТУРА І ТРИВАЛІСТЬ КУРСУ
2 дні
Будь ласка, заповніть форму реєстрації
і наші фахівці зв’яжуться з Вами.
і наші фахівці зв’яжуться з Вами.
Тема 1: «Організація обслуговування в готелі»
- Поняття «готельний продукт»
- Вимоги до сервісу в готелі
- Персонал
- Професійний сервіс
- Увага до особистих вподобань
- Стандартна процедура обслуговування
Тема 2: «Послуги та види обслуговування в готелі»
- Готельні послуги та очікування гостей
- Готельний номер
Тема 3: «Просування готельного продукту»
- Подання продуктів і послуг
- Особливості та переваги готелю
- Практичні вправи
Тема 4: «Організація обслуговування в СПР»
- Функції і завдання СПР
- Режим і графік роботи
- Приміщення і робочі зони, матеріальне забезпечення
- Bell Service
- Портьє. Поселення/Виселення
- Платежі
- Консьєрж
- Дрібні послуги
Тема 5: «Обслуговування замовників. Reservations»
- Потреби замовників
- Організація процесу бронювання
- Стандартна процедура бронювання
- Практичні вправи
Тема 6: «Обслуговування замовників. MICE»
- Потреби замовників заходів
- MICE management в готелі
- Стандартна процедура обслуговування замовника
- Практичні вправи
Спікери
- Більше 15 років досвіду роботи в готельній індустрії
- 10 років роботи по підвищенню якості обслуговування в готелях Premier: розробка та контроль впровадження мережевих стандартів обслуговування
- Проведення сертифікацій готелів мережі: Green Key, China Friendly
- Організація незалежних сервіс-аудитів в готелях методом «таємний гість» і «таємний дзвінок», підготовка рекомендацій щодо підвищення якості обслуговування
- Проведення тренінгів з професійного обслуговування для персоналу готелів
- Читання лекцій в Інституті Туризму (КУТЕП)
Контактна особа
Олеся Добровольська
Менеджер з розвитку
тел.: + 38 (044) 590 69 88
Viber: + 38 (098) 437 58 98
info@premier-hospitality.com
www.premier-hospitality.com
Будьте в курсі подій!
Отримуйте новини, анонси тренінгів та спеціальні пропозиції на свою пошту