ТАЙНЫЙ АУДИТ

Программа «Тайный гость» (Mystery Guest) – это метод независимой экспертной оценки, который проводится с целью выявления «проблемных мест», а также поддержания уровня сервиса в соответствии со стандартами отеля. Проведение данной программы используется для улучшения уровня обслуживания, повышения эффективности работы персонала, увеличения прибыли компании, а также в таких специальных случаях, когда необходимо дать профессиональную оценку происходящим процессам внутри гостиницы для дальнейшего осуществления управленческих реформ.
В процессе оценки берутся во внимание 14-16 аспектов обслуживания, более 350 критериев, более 1350 вопросов.
В результате аудита предоставляются письменный отчет, видео и фото-материалы, рекомендации и предложения для дальнейшего внедрения в отеле.

Дополнительным инструментом регулярной оценки сервиса может быть проведение «тайных звонков». Это позволяет объективно оценить качество обслуживания заказчиков гостиничных услуг и профессионализм сотрудников, занимающихся бронированием, продажей номеров, организацией мероприятий.

I

«Тайный визит (Mystery Guest)
– посещение гостиницы.

II

«Тайный звонок. Бронирование»
– бронирование гостиничного номера.

III

«Тайный звонок. MICE»
– запрос на проведение мероприятия.

Сервис-аудит действующего гостиничного комплекса:

  • null

    Материально-техническое и санитарное состояние гостиницы, общественных зон и номерного фонда

  • null

    Уровень комфорта в общественных зонах

  • null

    Уровень комфорта в гостиничном номере

  • null

    Квалификация персонала:

    бронирование, поселение/выселение из отеля, услуги СПР, подготовка и уборка, обслуживание  номера, завтрак, обслуживание в ресторане а-ля карт, ресторанное обслуживание в номере, бытовые и деловые услуги, спортивно-оздоровительные услуги

  • null

    Общее впечатление от отеля, его потребительской ценности, актуальности комплекса услуг

  • null

    Эффективность организации процесса обслуживания и управления.

  • null

    Качество обслуживания в основных точках контакта с гостем:

    бронирование, поселение/выселение из отеля, услуги СПР, подготовка и уборка, обслуживание  номера, завтрак, обслуживание в ресторане а-ля карт, ресторанное обслуживание в номере, бытовые и деловые услуги, спортивно-оздоровительные услуги

Контактное лицо

АЛЕСЯ ДОБРОВОЛЬСКАЯ
Менеджер по развитию

Тел.: + 38 (044) 590 69 88
Viber: + 38 (098) 437 58 98
info@premier-hospitality.com

Будьте в курсе событий!


Получайте новости, анонсы тренингов и специальные предложения на свою почту