Факс: +380 44 244 12 94
E-mail : info@рremіer-hosріtalіty.сom




Интенсив-к
урс обучения в Службе Номерного фонда

Цели и задачи курса:

  • Получить представление о специфике работы Службы Номерного Фонда
  • Получить опыт работы в качестве диспетчера, менеджера службы

Программа курса обучения в Службе Номерного Фонда

День 1. Приезд и знакомство с гостиницей, сотрудниками и менеджерами службы номерного фонда. Взаимодействие службы номерного фонда с другими службами и отделами гостиницы. Организация рабочего места диспетчера номерного фонда. Документация, необходимая в работе. Служебная документация номерного фонда. Задачи работников номерного фонда, ответственность, требования к персоналу.

День 2. Категоризация номерного фонда. Комплектация номеров (в разрезе всех категорий). Уборочный инвентарь горничных и уборщиц (маркировка, чистка, дезинфекция). Моющие и чистящие средства, электроинвентарь, правила пользования, соблюдение правил техники безопасности, правила чистки пылесосов. Технологический процесс всех видов уборки (после выезда, свободного номера, проживающего) номеров.

День 3. Процедура хранения, учета, оформления забытых вещей. Списание малоценного имущества, расходного материала, уборочного инвентаря, списание основных средств. Подготовка  дополнительного места, особенности поселения с ребенком, особенности подготовки номеров для ВИП гостей. Просмотр учебного фильма «Уборка номеров».

День 4. Технология и порядок уборки общественных зон гостиницы: технология уборки зоны отдыха гостей, порядок уборки кабинетов, складов, раздевалок, гостевых лифтов, служебных лифтов, прачечной, лестниц, мусоропровода, окон, балконов, прилегающей территории, уборки номеров в ночное время, дезинфекция общественных зон. Поведение персонала в период массовых эпидемий гриппа, профилактические меры. Комплектация комнаты горничной, комплектация инвентарной комнаты.

День 5. Организация работы прачечной: взаимодействие с гостями, передача информации, знакомство с моющими средствами, расход моющих средств, прием индивидуальной стирки, химчистки, прием постельных принадлежностей, униформа сотрудников. Участие в оперативной деятельности отдела.

Стоимость данной программы оговаривается индивидуально. 

Дополнительную информацию Вы можете получить по тел.:

+38 (044) 244-12-99, 244-12-81

вернуться назад



НОВОСТИ

13.03.2012
UITT 2012: презентация инновационного продукта от Премьер Интернешнл

Гостиничный оператор «Премьер Интернешнл» приглашает профессионалов гостиничного бизнеса посетить презентацию на тему:«Франчайзинг – новый уровень развития отеля в конкурентных условиях», которая пройдет в рамках крупнейшей туристической выставки Украины UІTT 2012 и Международной выставки «Гостиничный и ресторанный бизнес Украина».


подробнее

 

28.02.2012
Премьер Интернешнл на гостиничном форуме HIF-2012

Гостиничный оператор «Премьер Интернешнл» выступил одним из партнеров VI Международного гостиничного форума HOSPITALITY INDUSTRY FORUM’12, который прошел 28 февраля в гостинице «Премьер Палас».
подробнее

 

© Premier Hospitality Consulting
 

Premier Hospitality Consulting, Украина, 01004 Киев, бул. Т. Шевченко 5-7/29
Тел.: +38 044 244 12 44, Факс: +380 44 244 12 94, E-mail : info@рremіer-hosріtalіty.сom