Модуль 3

ГОСТИНИЧНЫЙ ПРОДУКТ – СОЗДАНИЕ, УПРАВЛЕНИЕ, РАЗВИТИЕ. ОРГАНИЗАЦИЯ ОБСЛУЖИВАНИЯ В ОТЕЛЕ. СЛУЖБА ПРИЕМА И РАЗМЕЩЕНИЯ

null

МЕСТО ПРОВЕДЕНИЯ

г. Львов
null

СТРУКТУРА И ДЛИТЕЛЬНОСТЬ КУРСА

Дата уточняется

1 ДЕНЬ

  • Понятие «гостиничный продукт»
  • Потребительские свойства ГП
  • Профессиональное обслуживание – основные элементы
  • Кастомизация гостиничного продукта. Личные предпочтения и история гостя
  • Стандартная процедура обслуживания
  • Методика оценки качества гостиничного продукта
  • Гостиничные услуги и виды обслуживания
  • Гостиничный номер
  • Кейс №1: Формирование структуры номерного фонда на примерах различных отелей

2 ДЕНЬ

  • Продвижение гостиничных услуг как сервис:
    – Факты, преимущества, личные выгоды
    – Особенности и преимущества гостиницы, ее гостиничных услуг и видов обслуживания
  • Кейс №2: Выделение особенностей гостиничных услуг и видов обслуживания, формирование списка их преимуществ на примерах различных отелей
  • Потребности гостей и функции СПР
  • Особенности организации работы СПР
  • Помещения и рабочие зоны
  • Кейс №3: Планирование вестибюля гостиницы и составление графика работы службы
  • Bell Service
  • Услуги портье
  • Услуги консьержа
  • Обслуживание телефонных обращений
  • Guest Relations

Спикеры

null

Георгий Черняк,

Директор по обслуживанию гостей гостиничного оператора
Premier Hotels and Resorts
  • 15 лет в гостиничном бизнесе
  • Разработка, модернизация и внедрение сетевых гостиничных стандартов для отелей различных суббрендов сети Premier Hotels and Resorts
  • Разработка и внедрение системы контроля качества в гостиницах Premier Hotels and Resorts
  • Аудит комплекса обслуживания и оказание консультационных услуг гостиницам Premier Hotels and Resorts и независимым предприятиям по вопросам эффективной организации обслуживания
  • Разработка и внедрение системы профессионального обучения линейного персонала в сетевых отелях
  • Разработка и проведение тренингов для линейного персонала и руководителей
  • Автор и координатор внедрения сетевых гостиничных продуктов, проектов и инициатив
    Premier Hotels and Resorts
  • Постоянный докладчик и участник отраслевых конференций
  • Большой энтузиаст гостиничного дела
Пожалуйста, заполните форму регистрации
и наши специалисты свяжутся с Вами.

Контактное лицо



АЛЕСЯ ДОБРОВОЛЬСКАЯ

Менеджер по развитию

Тел.: + 38 (044) 590 69 88
Viber: + 38 (098) 437 58 98
info@premier-hospitality.com

Будьте в курсе событий!


Получайте новости, анонсы тренингов и специальные предложения на свою почту