Компания Premier Hospitality Consulting предлагает полный набор услуг по организации и поддержке операционной деятельности гостиниц. Знание специфики национальных рынков, а также совместная работа с самыми крупными и престижными гостиницами дает нам основание утверждать, что мы можем оказать владельцу независимой гостиницы широкий спектр услуг, поделиться навыками и технологиями работ, разработанных и внедренных на практике, которые позволят им достойно конкурировать в условиях рыночной экономики.

Услуги, предоставляемые компанией Premier Hospitality Consulting в разрезе операционного консалтинга:

• Анализ рынка гостиничных услуг и рекомендации по разработке маркетинговой стратегии
• Поиск, набор и обучение персонала гостиницы
• Подготовка гостиницы для проведения сертификации на соответствие категории
• Организация системы материально-технического обеспечения
• Разработка тарифной матрицы и ценовой политики гостиницы
• Оптимизация распределения на категории номерного фонда гостиницы
• Разработка управленческой и организационной структуры гостиницы
• Разработка штатного расписания
• Разработка на основе утвержденной организационной структуры должностных инструкций и положений об отделах
• Организация системы продаж, типовых контрактов на реализацию гостиничных услуг
• Внедрение технологических процессов обслуживания всех служб гостиницы
• Внедрение для всех точек продаж технологии «единый счет клиента
• Разработка рекламного медиа-плана «Открытие гостиницы» и формирование рекламного бюджета на год
• Разработка и внедрение Стандартов обслуживания и управления, которые обеспечивают необходимый уровень обслуживания в соответствии с требованиями категории гостиницы
• Организация обучения и повышения квалификации обслуживающего персонала и менеджерского состава гостиницы на предмет их знаний в области Стандартов обслуживания и управления
• Создание и наполнение корпоративной клиентской базы, формирование агентской сетки, формирование базы медиа-контактов
• Изучение потребительских симпатий и потенциального спроса с целью обеспечения высокого уровня загрузки и доходов
• Управление тарифным планом гостиницы, построение и управление дисконтными системами
• Разработка и сопровождение специальных акций и программ, направленных на поддержку уровня информированности об услугах гостиницы на внутреннем рынке
• Разработка и реализация комплексных программ привлечения потенциальных и реальных потребителей гостиничных услуг с целью оптимизации оборота и загрузки гостиницы за счет гибкой ценовой политики
• Представление гостиницы в сети Интернет, Глобальных дистрибьюторских системах и использование средств электронной коммерции
• Построение и контроль над реализацией маркетингового бюджета и плана
• Разработка ежемесячных планов доходов и издержек и организация контроля над их выполнением
• Формирование бюджетов подразделений и организация контроля над их выполнением
• Организация системы обмена данными между системами автоматизации учета
• Анализ показателей основной деятельности гостиницы и предоставление соответствующих консультаций по их оптимизации
• Определение точки безубыточности деятельности гостиницы
• Разработка финансового прогноза деятельности на год
• Проведение аудита гостиничных услуг